簡単＊スノーボールクッキー＊
eringi_na @cook_40085524
普通スノーボールに卵は入っていませんが、このレシピでは卵も入れてみました☆友達にも大好評だったレシピです☆
このレシピの生い立ち
自分なりのスノーボールレシピを考えたくて作り、改良した結果このレシピに決まりました！ホロサクっ♪でホントおいしいです！友達にも家族にも売れる！と言われましたー( ´ ▽ ` )
ぜひ作ってみてください！
簡単＊スノーボールクッキー＊
普通スノーボールに卵は入っていませんが、このレシピでは卵も入れてみました☆友達にも大好評だったレシピです☆
このレシピの生い立ち
自分なりのスノーボールレシピを考えたくて作り、改良した結果このレシピに決まりました！ホロサクっ♪でホントおいしいです！友達にも家族にも売れる！と言われましたー( ´ ▽ ` )
ぜひ作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
〜下準備〜
①薄力粉とアーモンドプードルは一緒にふるっておく。
②バターは室温に
③材料を図っておく - 2
バターをクリーム状に混ぜ、粉砂糖(グラニュー糖)を3回に分けて入れその都度よく混ぜる→ザラザラ感がなくなるまで
- 3
2のボウルに卵黄を入れ、混ぜたらふるった薄力粉とアーモンドプードルを入れる。
- 4
まとまってきたらラップに包んで冷凍庫で30分寝かす。
- 5
＊オーブン180°14分で予熱開始！
手で丸く丸めていく。→焼く
- 6
焼いている間に、ビニール袋に粉砂糖をたっぷりと入れて待機。
- 7
焼きあがったらすぐに粉砂糖のビニール袋に入れて全体に砂糖をまぶしていく。
コツ・ポイント
バターはレンジで溶かして液体にする、ということは絶対にしないでください！あとはレシピ通りでなんとかなると思います笑
砂糖を50gにして型抜きor切るect…すれば普通のクッキーにもなります( ´ ▽ ` )ぜひどうぞ♪
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