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簡単!!おいしい健康手作りマヨネーズ
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簡単!!おいしい健康手作りマヨネーズ-レシピのメイン写真

簡単!!おいしい健康手作りマヨネーズ

リトルツー
リトルツー @cook_40121543

混ぜるだけの手作りのマヨネーズは簡単なのにとってもおいしくて、クセになります♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたおいしいマヨネーズでエビフライを家でも食べたくて作りました。

混ぜるだけの手作りのマヨネーズは簡単なのにとってもおいしくて、クセになります♪
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お店で食べたおいしいマヨネーズでエビフライを家でも食べたくて作りました。

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リトルツー
リトルツー @cook_40121543

混ぜるだけの手作りのマヨネーズは簡単なのにとってもおいしくて、クセになります♪
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お店で食べたおいしいマヨネーズでエビフライを家でも食べたくて作りました。

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材料

  • 卵黄 1個分
  • 塩 小さじ半分
  • サラダ油 200cc
  • こしょう 少々
  • 酢 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ボールに卵黄と塩こしょうを入れて混ぜる。

  2. 2

    酢を半分加えて混ぜながら少しずつサラダ油をいれながら混ぜる。

  3. 3

    泡立て器で休憩せずひたすら混ぜたら残りの酢を入れて混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

混ぜるのを休憩してしまうと、固まらないので注意！！
電動の泡立て器がおすすめ！
酢はまずは半分、サラダ油は少しずつ入れるのが成功のコツ☆

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リトルツー
リトルツー @cook_40121543
2015/07/13 05:37に公開
とっても簡単で、なるべく材料も少なく、友達や家族に大好評のお料理をを基本的に紹介しています☆是非作ってみて下さい♪
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このレシピのキーワード

卵黄

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