簡単なのにおいしすぎ！アボカドまぐろ☆
あいぼん０９２７ @cook_40148546
とにかく簡単！たった３工程で完成♪
お台場のちょっとリッチな中華料理屋さんで食べたコース料理（前菜）のまねっこです。
このレシピの生い立ち
お台場の中華料理屋さんのコースメニューで出たのがおいしかったので、家で再現してみました！
簡単なのにおいしすぎ！アボカドまぐろ☆
とにかく簡単！たった３工程で完成♪
お台場のちょっとリッチな中華料理屋さんで食べたコース料理（前菜）のまねっこです。
このレシピの生い立ち
お台場の中華料理屋さんのコースメニューで出たのがおいしかったので、家で再現してみました！
作り方
- 1
アボカドを食べやすい大きさ（サイコロ状）に切って、レモンのしぼり汁を振りかけておく。（黒くなるのを防ぐため）
- 2
◆の材料を全部混ぜ、ソースを作る。
ドロドロでもなく、サラサラでもなく、ちょっととろっとしてくらいが◎！ - 3
お皿にマグロをしき、その上にアボカドをのせ、【２】のソースをかければできあがり♪
コツ・ポイント
ソースの濃度はお好みで変えてもOK!とにかく簡単です。
まぐろはお刺身の残りでもいいし、まぐろなしでアボカドにこのソースをかけるだけでもおいしいですよ☆
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marmar234 -
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