マグロ赤身のアボカドディップのせ
marmar234 @cook_40261594
さっぱり食べられます！
簡単でパパッと出来るので、ちょっとした1品にオススメです❁
お酒のおつまみにもぴったりです^_^
このレシピの生い立ち
母が主人のつまみにと教えてくれて、今では我が家の定番です❁
マグロ赤身のアボカドディップのせ
さっぱり食べられます！
簡単でパパッと出来るので、ちょっとした1品にオススメです❁
お酒のおつまみにもぴったりです^_^
このレシピの生い立ち
母が主人のつまみにと教えてくれて、今では我が家の定番です❁
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドの種を取り、中身をスプーンなどで取り出す
玉ねぎはみじん切りしておく(水にはさらしませんでした) -
- 2
①のアボカドをつぶして玉ねぎのみじん切りを投入し、レモンしぼり汁・塩胡椒で味を整える
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、温まったらニンニクの薄切りを入れて香り付けする。(その後ニンニクは取り出す)
-
- 4
マグロの赤身を投入
表裏を‘30秒’ずつ焼く -
- 5
焼けたら取り出して、食べやすい大きさに切る
-
- 6
その上にアボカドディップをのせて、トマトを飾りつけたら出来上がりです^_^
-
コツ・ポイント
マグロは焼きすぎないのがポイントです。
30秒がちょうどいいですよ♬
食べるときに、すこ〜しお醤油をつけても美味しいです。
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