ズッキーニとトマトのカルパッチョ

Name: ズッキーニとトマトのカルパッチョ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1/2本; トマト 中２個; 酵素ドレッシング（レシピID :18550659） 大４～５; ドライパセリ 適量; ブラックペッパー（あらびき） 適量

Nena346 @cook_40050316

ローフード風カルパッチョです。酵素に続き、ビタミンミネラルもたくさん取れます。彩りも鮮やかなのでホームパーティーにも！

このレシピの生い立ち
ローフード教室のレシピ作りの際にたまたま思いつきました。

ローフード風カルパッチョです。酵素に続き、ビタミンミネラルもたくさん取れます。彩りも鮮やかなのでホームパーティーにも！

このレシピの生い立ち
ローフード教室のレシピ作りの際にたまたま思いつきました。

ズッキーニとトマトのカルパッチョ

Nena346 @cook_40050316

ローフード風カルパッチョです。酵素に続き、ビタミンミネラルもたくさん取れます。彩りも鮮やかなのでホームパーティーにも！

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ローフード教室のレシピ作りの際にたまたま思いつきました。

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材料

４人分

ズッキーニ 1/2本
トマト中２個
酵素ドレッシング（レシピID :18550659）大４～５
ドライパセリ適量
ブラックペッパー（あらびき）適量

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作り方

1

ズッキーニをスライサーで薄くする。
2

トマトはよく切れる包丁で薄く切る。
3

お皿にズッキーニとトマトを並べ、上から酵素ドレッシングをかけて出来上がり！
4
酵素ドレッシング（レシピID :18550659）は手作り酵素の搾り終えた具を使ったものです。

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つくれぽ

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Nena346 @cook_40050316

2012/03/13 01:37に公開

ニキビ改善＆肌に良い料理を作っていきます。お菓子類はグルテンフリー、精製砂糖フリーのレシピです。ローフードマイスター１級に合格しました。・ニキビとさよなら！ひとりで治すもん(http://acnefree346.seesaa.net/)・ローフードで快適ライフ As Raw As Possiblehttp://as-raw-as-possible.blogspot.com/)

このレシピのキーワード

カルパッチョトマトズッキーニ

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