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桜餅
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桜餅-レシピのメイン写真

桜餅

魅美子
魅美子 @cook_40038939

生地がもっちもちであんが甘いので生地の甘さは控えめです
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もちもちの桜餅を食べたくて

生地がもっちもちであんが甘いので生地の甘さは控えめです
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魅美子
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材料

  • 白玉粉 ５０ｇ
  • 薄力粉 ５０ｇ
  • 砂糖 １０ｇ
  • あんこ 適量
  • 水 ２００ｃｃ
  • 食紅（ピンクがあれば） ごく少量
  • 桜の葉の塩漬け ５枚
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作り方

  1. 1

    あんこ以外の材料を合わせて混ぜておく

  2. 2

    時間があれば休ませて。

  3. 3

    フライパンを熱し生地を焼く。お玉に半分より少し少なめでうすく両面焼く

  4. 4

    焼きあがっても重ねないように。冷めたらあんこをのせて半分に折る

コツ・ポイント

食紅を入れすぎないように

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魅美子
魅美子 @cook_40038939
2012/03/07 01:58に公開
おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ：carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸｀)
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このレシピのキーワード

薄力粉 桜の葉 白玉粉 あずきあん

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