作り方
- 1
卵を解きほぐす。この時お水を少しだけ入れると綺麗に混ざります。
- 2
納豆に付属の調味料を混ぜておく
- 3
フライパンを弱火で熱し油をしく
- 4
フライパンが温まってきたら卵を流し入れ薄く伸ばす
- 5
卵が固まる前に真ん中辺りに納豆を入れ卵で包む
- 6
表面が焼けたらお皿に移してマヨネーズ・刻みネギをちらして完成☆☆
コツ・ポイント
焼きすぎない事と納豆を真ん中に入れるとこぼれず包みやすいです。私は卵が薄い方がおいしいと思いますが分厚い方が好きな方は卵を二個にしても大丈夫です。
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