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鮭ときのこのホイル焼き
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鮭ときのこのホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭ときのこのホイル焼き

1138
1138 @cook_40058478

鮭からでるうま味がきのこにからまって最高においしい一品です。
このレシピの生い立ち
忙しい時,簡単でおいしくできるからお勧めします。

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1138 @cook_40058478

鮭からでるうま味がきのこにからまって最高においしい一品です。
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材料

1人分
  • 鮭 1切
  • えのき 適量
  • しめじ 適量
  • バター 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アルミホイルの上に鮭、えのき、しめじ、バターを順番にのせ最後に塩コショウをして包む。

  2. 2

    オーブントースターに入れて10~15分焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

アルミホイルは少し大きめの方が焼き上がり汁がもれなくていいと思います。鮭に火が通れば出来上がりです。
しいたけを入れてもおいしいです。

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1138
1138 @cook_40058478
2009/04/16 01:56に公開
淡路島の佐古水産で仕事してます。 海の幸を使ったレシピや淡路島のおもしろい情報をごはん日記に載せています。ぜひ、お気軽にコメントなどして下さい。 簡単に作れて美味しいレシピもどんどんのせていきますね☆[佐古水産]http://www.hi.awaji-bb.jp/~asahi-sako/
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 えのき シメジ バター

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