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早く出来るニラ玉チャーハン
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早く出来るニラ玉チャーハン-レシピのメイン写真

早く出来るニラ玉チャーハン

h♡e
h♡e @cook_40160120

とても早く出来るパラパラチャーハン最高♪
このレシピの生い立ち
パラパラですぐ出来るチャーハンを求めてたら出来ました♪

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材料

一人分
  • ニラ 好きなだけ
  • 合挽きミンチ 好きなだけ
  • ご飯(水分少ない硬め飯) 1杯
  • 玉子 1個
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • 味塩胡椒 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2~1
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは3cmに切る。ご飯に玉子とマヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを中火で火かけて
    ゴマ油を入れ温める

  3. 3

    フライパンが温まったら
    ミンチを入れて、しっかり焼き、
    ご飯を入れる(玉子とマヨネーズ入りの)

  4. 4

    ご飯がパラパラになってきたら、鶏ガラスープの素を入れる

  5. 5

    ニラを入れ、焼けたら味塩胡椒を振りかける。
    味見をして塩胡椒と鶏ガラスープの素で微調整♪お皿へ♪

コツ・ポイント

ゴマ油はケチらず多めに入れると良いです♪
ご飯は水分量少な目の硬めご飯が
完成度高めてくれます!!

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h♡e
h♡e @cook_40160120
2015/07/13 22:43に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ニラ玉 ニラ 卵 ご飯 合い挽き 鶏ガラ

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