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貝の冷凍保存♪
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貝の冷凍保存♪-レシピのメイン写真

貝の冷凍保存♪

ミユのママ
ミユのママ @cook_40055207

冷凍保存出きるんです♪
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テレビで見たのでやってみた♪

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材料

  • シジミやアサリ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    半分つかる位の塩水に貝をつけて、砂をはかせる。海水くらいの塩分。

    • 貝の冷凍保存♪作り方1写真
  2. 2

    砂吐きさせた貝は、からごとよくもみ洗いし、一回分づつ小分けしたら中の空気を抜いて冷凍する。

    • 貝の冷凍保存♪作り方2写真
  3. 3

    ※空気を抜くとき、ストローを使い、中の空気を吸い出すといいですよ~⭐

    • 貝の冷凍保存♪作り方3写真
  4. 4

    2016/04/10
    クックパッドニュースに掲載されました。

    • 貝の冷凍保存♪作り方4写真

コツ・ポイント

凍ったまま使うので、砂吐きした後よく洗ってくださいね。

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ミユのママ
ミユのママ @cook_40055207
2015/07/13 22:40に公開
家族のために美味しいご飯を作ることが、一番の幸せ♡
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このレシピのキーワード

しじみ アサリ

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