お大根は食べ安いサイズに切り、塩昆布と一緒にビニール袋に入れる。

１にマヨネーズを入れお大根に満遍なくあわせられたら10分ぐらい置く。

水が出るので捨てて、味見をして器に盛る。足りないようならここで塩昆布かマヨネーズを足す。