和風テイストのあんかけかた焼きそば

和風テイストのあんかけかた焼きそば-レシピのメイン写真

和風テイストのあんかけかた焼きそば

mocchiiii0 @cook_40167138

野菜のみを使用。
制作時間は15分!
さっぱり美味しい和風テイストで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなかたやきそばが食べたくて

野菜のみを使用。
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野菜のみを使用。
制作時間は15分!
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材料

４人前

かたやきそぼ 4人前
キャベツ１/２
玉葱１玉
ニンジン１/２
茄子 2本
鷹の爪少量
水 600ml
醤油大さじ３
片栗粉大さじ2
本だし(粒状) １袋
塩コショウ少々
胡麻油大さじ1

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作り方

1

ニンジンを薄切りに、茄子をイチョウ切りに、キャベツはざく切り、玉葱は千切りにします。
2

胡麻油をフライパンにしき野菜を焼いてる間に水本だし醤油、塩こしょう、片栗粉をカップの中で混ぜ合わせそれをフライパンに投入
3

野菜と混ぜ合わせて、味をみて、鷹の爪を入れ完成です

コツ・ポイント

時間との勝負です。

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mocchiiii0

mocchiiii0 @cook_40167138

2012/03/06 10:46に公開

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