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チーズとろ〜り♪豚肉のピカタ
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チーズとろ〜り♪豚肉のピカタ-レシピのメイン写真

チーズとろ〜り♪豚肉のピカタ

エミリぃ
エミリぃ @cook_40123120

とろりチーズがよく合います!
このレシピの生い立ち
美味しいピカタが食べたくて。

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エミリぃ
エミリぃ @cook_40123120

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材料

2人分
  • 豚肉(生姜焼き用) 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをする。

  2. 2

    豚肉に小麦粉をまぶした後に、溶き卵をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、豚肉を焼く。

  4. 4

    程よく火が通ったら、2枚の豚肉にピザ用チーズを乗せて、豚肉を上にかぶせる。

  5. 5

    蓋をして弱火でチーズがほんのり溶けたら完成。

コツ・ポイント

チーズがほんのり溶けるくらいがちょうどいいです。

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エミリぃ
エミリぃ @cook_40123120
2012/03/22 08:39に公開

このレシピのキーワード

ピカタ 豚肉 ピザ用チーズ バター 卵 小麦粉

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