じゃがもち

わんぱく坊主
わんぱく坊主 @cook_40175607

粉ミルクの余りがあれば入れても大丈夫
※塩の分量変えました※
このレシピの生い立ち
保育園でもらってきたじゃがいもを一歳の娘に手づかみで食べてもらうため…

じゃがもち

粉ミルクの余りがあれば入れても大丈夫
※塩の分量変えました※
このレシピの生い立ち
保育園でもらってきたじゃがいもを一歳の娘に手づかみで食べてもらうため…

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材料

500円玉くらい16個
  1. じゃがいも男爵などでん粉質なもの) 中一個
  2. 二つまみくらい
  3. 青海苔 お好みで
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. マーガリン 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、火がとおるまで茹でる。

  2. 2

    じゃがいもをつぶし、マーガリン以外を入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンにマーガリンを入れて温め、2をスプーンを使って落として焼いていく。

  4. 4

    両面にこんがり焼き色がつけば出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉の量が多いほどもちもちになります。本当に簡単です(笑)

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