スモモブランデー
よしヨシyoshi☆ @cook_40128892
瓶に詰めている時点で良い香り……
このレシピの生い立ち
スモモ狩りに行ったところ、農場の方がブランデーでも美味しいと思うよーと言っていたので試してみました。
スモモブランデー
瓶に詰めている時点で良い香り……
このレシピの生い立ち
スモモ狩りに行ったところ、農場の方がブランデーでも美味しいと思うよーと言っていたので試してみました。
作り方
- 1
スモモは傷や痛みのないものを使用し、ヘタをとって綺麗に洗い水分拭き取ります。
傷モノはジャム行き。 -
- 2
洗って乾燥させた瓶にブランデーを染み込ませたキッチンペーパーで中を拭き、スモモ→氷砂糖→ブランデーの順番で入れます
-
- 3
３ヶ月ほどで飲めるように……楽しみ♪
-
コツ・ポイント
３ヶ月味見したい気持ちをぐっと我慢する！
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