作り方
- 1
【下準備】
ベーコンをカリカリに焼いて置く。鶏は塩をふりかけジップロックなどに入れ白ワイン漬けにして30分。
- 2
コンソメキューブは湯で溶かし、他の★の材料と混ぜて、鍋に入れ沸騰させる。
- 3
1のベーコンと鶏を2の鍋に入れ15分ほど煮込む。
(もも肉の場合はもっと長めかも?です) - 4
鶏を取り出し好みの厚さに切り皿に盛る。そこに鍋のスープをかける。最後に三つ葉を乗せて完成です!!
- 5
【オマケ】
スープがたっぷり残っちゃったのでウインナーを入れて♪残ったスープはパスタソースかリゾットにします★ - 6
オマケの分はレンジでチンしてみました☆彡
コツ・ポイント
鍋を使わなくても、鶏をレンジに入れ、そこに★のスープを入れまたレンジしても出来ると思います!
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