レンチン簡単鶏胸肉

レンチン簡単鶏胸肉

ゆづドラの母 @cook_40128561

完全にずぼら飯です。が、主人も子どもたちも喜んでたくさん食べてくれて好評です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安く手に入り簡単レシピを探していました。自己流アレンジです。

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材料

鶏胸肉 1枚
ごま油大さじ1
醤油小さじ1
塩少々
にんにくチューブ 1cm程度
あればブラックペッパー少々

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作り方

1

鶏肉の皮面をフォークで数ヶ所刺し、耐熱皿に乗せる
2

ごま油、醤油、塩、にんにくを裏表よくもみ込む(最後にお好みでブラックペッパーを上からかける)
3

ふんわりラップをし、500Wで６～７分チン
4

１番厚いところを爪楊枝で刺し火が通っているか確認
5

お好みの厚さに切り、お皿に盛り付け耐熱皿に残っている汁を上からかけて完成！

コツ・ポイント

塩はかけすぎるとしょっぱくなります。にんにくやブラックペッパーが苦手な方はなくても大丈夫です。

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