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塩酒粕スプレッドで旨♪お豆腐の田楽
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塩酒粕スプレッドで旨♪お豆腐の田楽-レシピのメイン写真

塩酒粕スプレッドで旨♪お豆腐の田楽

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

人気検索Top10入り感謝♡塩酒粕スプレッドを使ったお豆腐の田楽。お豆腐の水切りをせず、熱々でトロッと感を楽しんで♪

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塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

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塩酒粕スプレッドで旨♪お豆腐の田楽

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材料

約2人分
  • 絹ごし豆腐 半丁(120g位)
  • 塩酒粕スプレッド(ID:18498921) 大さじ2〜
  • 砂糖 小さじ1.5〜
  • (お好みで)クルミ 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐を2-3cmの幅に切り、それを2または3等分し、アルミホイルに並べ、トースターで5分ほど焼きます。

    • 塩酒粕スプレッドで旨♪お豆腐の田楽作り方1写真
  2. 2

    塩酒粕スプレッドに砂糖を加え、よくすり混ぜます。

  3. 3

    お豆腐が焼きあがったら、塩酒粕スプレッド、お好みでクルミを乗せます。

    • 塩酒粕スプレッドで旨♪お豆腐の田楽作り方3写真
  4. 4

    3をトースターで5分ほど焼いたら出来上がり♪

    • 塩酒粕スプレッドで旨♪お豆腐の田楽作り方4写真
  5. 5

    今回使ったお豆腐です。一丁270gでした。ご参考まで。

    • 塩酒粕スプレッドで旨♪お豆腐の田楽作り方5写真

コツ・ポイント

乗せて焼くだけなので特にコツはないです。加えるお砂糖の量はもともとのスプレッドの甘さとお好みで調節して下さい。少し甘めの方が美味しい気がします。

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賀古遥
賀古遥 @cook_40127591
2018/06/29 10:02に公開
【22.2更新】ニックネーム変更しました(旧:arpeggione) 当面の間、新規レシピの投稿、既存レシピの削除・見直し、つくれぽの投稿を行う予定はありませんが、キッチンは閉鎖せずこのまま残しておくとことに致します。ご参考にしていただけましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

田楽 くるみ 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18542033
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