作り方
- 1
レシピID:18576535
を参照し、★の材料を使ってたれを作ります。 - 2
フライパンに油をひき、豚肉を４～５枚ひろげて両面サッと焼き、９割ほど焼けたものからお皿に移し次々に焼いていきます。
- 3
全部焼き終わったらたらフライパンの余分な油をペーパーで拭取ります。たれを入れ肉を戻し、絡めながらひと煮立ちさせたら完成♡
- 4
たれはお好みで♪
- 5
味の素を使い味付けをしています。入れない場合、かなり味が変わるので味の濃さ（塩気やコク）などは味見をして調整して下さい。
- 6
H24.4.12
調味料の分量と、作り方を若干変更しました。作り方の文章内の塩こしょうも無くしました。
コツ・ポイント
家は、やわらかな焼肉に仕上げてるので、この焼き方で（余熱で）火を通してます。
こんがり焼いた方がお好みの場合は
しっかり焼いてくださいッ♥
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