冷たいうどんつゆ
みゆきデス @cook_40155997
寒天でヘルシーで、麺に絡んで、楽ちん
このレシピの生い立ち
あまりにもめんつゆを使い、残ったら捨ててました。もったいないので、ゼリー状にしたら少しの量で済むかなぁで、作りました
冷たいうどんつゆ
寒天でヘルシーで、麺に絡んで、楽ちん
このレシピの生い立ち
あまりにもめんつゆを使い、残ったら捨ててました。もったいないので、ゼリー状にしたら少しの量で済むかなぁで、作りました
作り方
- 1
多めの水に粉寒天を入れて、ゆっくり溶かす
弱火かけてかき混ぜながら透明になるまで頑張る - 2
市販のめんつゆを入れて、キュウリの輪切りを入れて、混ぜあら熱を取り
冷めたら冷蔵庫で冷やす - 3
うどん、そうめん、冷製パスタ、冷しゃぶなどにかけても美味しい
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コツ・ポイント
寒天をゆっくりかき混ぜながらとかす
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