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主な材料2つ☆レンコンバーグ
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主な材料2つ☆レンコンバーグ-レシピのメイン写真

主な材料2つ☆レンコンバーグ

saotty
saotty @cook_40067780

フワフワ&シャキシャキの食感が
楽しめます✿
鶏肉なので✧ヘルシー✧
このレシピの生い立ち
レンコンを使ってハンバーグを作ってみようと思い作りました。

フワフワ&シャキシャキの食感が
楽しめます✿
鶏肉なので✧ヘルシー✧
このレシピの生い立ち
レンコンを使ってハンバーグを作ってみようと思い作りました。

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主な材料2つ☆レンコンバーグ

saotty
saotty @cook_40067780

フワフワ&シャキシャキの食感が
楽しめます✿
鶏肉なので✧ヘルシー✧
このレシピの生い立ち
レンコンを使ってハンバーグを作ってみようと思い作りました。

フワフワ&シャキシャキの食感が
楽しめます✿
鶏肉なので✧ヘルシー✧
このレシピの生い立ち
レンコンを使ってハンバーグを作ってみようと思い作りました。

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材料

約10個分
  • れんこん 100g
  • 鶏もも挽き肉 200g
  • 塩コショウ 適量
  • お好みのソース 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは半分をすりおろし、残りの半分をみじん切りにする。

  2. 2

    ①、肉、塩コショウをボウルやビニール袋に入れてこねる。

  3. 3

    小判型に形成し、油を熱したフライパンで焼く。

  4. 4

    中まで焼けたら皿に盛り、お好みのソースをかける。
    写真はさっぱりとポン酢で食べました。

コツ・ポイント

れんこんをすりおろすことでフワフワに、みじん切りにすることでシャキシャキに。
食感を楽しんでください(*^_^*)

③まで作って冷凍し、お弁当にもOK。

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saotty
saotty @cook_40067780
2010/10/19 12:34に公開
面倒くさがりだけど、『目指せ☆料理のできる女』が目標です❀海外旅行が大好き♡助産師です。
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このレシピのキーワード

ひき肉 れんこん 鶏もも肉

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