フレッシュトマトのはちみつゼリー♪
さーやgogo @cook_40084959
トマトの酸味が苦手～というお子様もはちみつ入りなら食べられる・・・かも笑
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな子供がちょっと騙されて食べたので♪
フレッシュトマトのはちみつゼリー♪
トマトの酸味が苦手～というお子様もはちみつ入りなら食べられる・・・かも笑
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな子供がちょっと騙されて食べたので♪
作り方
- 1
トマトはおしりに十字の切れ目をいれ熱湯につけて10秒おき冷水につけます。皮が綺麗にとれます。
-
- 2
鍋にトマトと砂糖とレモン汁、をいれ火にかけます。
-
- 3
アクをすくいながらトマトが柔らかくなるまで煮ます。火をとめてゼラチンをふりいれます。
-
- 4
はちみつを入れてブレンダーでトマトをなめらかにします。
-
- 5
お好みのカップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 6
できあがり♪
-
コツ・ポイント
トマトに含まれるリコピンには紫外線からお肌を守る働きがあります。
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