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さくさくクッキー-レシピのメイン写真

さくさくクッキー

はるなのね
はるなのね @cook_40066224

子供も簡単、アイスボックスクッキー。
素朴な味で食べ飽きないです。
このレシピの生い立ち
食べだしたら止まらない。

そこでマーガリンでカロリーオフに。

子供も簡単、アイスボックスクッキー。
素朴な味で食べ飽きないです。
このレシピの生い立ち
食べだしたら止まらない。

そこでマーガリンでカロリーオフに。

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はるなのね
はるなのね @cook_40066224

子供も簡単、アイスボックスクッキー。
素朴な味で食べ飽きないです。
このレシピの生い立ち
食べだしたら止まらない。

そこでマーガリンでカロリーオフに。

子供も簡単、アイスボックスクッキー。
素朴な味で食べ飽きないです。
このレシピの生い立ち
食べだしたら止まらない。

そこでマーガリンでカロリーオフに。

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材料

40~50枚分
  • 薄力粉 200g
  • BP 小さじ1
  • バター好きのためのマーガリン 70g
  • 砂糖 70g
  • 卵 小1個
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    マーガリンに砂糖を加え、泡立て器でクリーム状にふわっとなるまで混ぜる。

  2. 2

    といた卵を2・3回に分けて入れ、そのつどよく混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜる。

  3. 3

    事前に薄力粉とBPを一緒にふるった粉を、2に入れゴムべらで切るように混ぜ、最後は手でひとつにまとめる。

  4. 4

    打ち粉を引いた台に広げ、厚さ3㎜ほどに伸ばす。
    好きな型に抜いて、170℃のオーブンで20分、焼き色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

生地が柔らかい場合は、少し冷凍庫で冷やすと、扱いやすくなりますよ。

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はるなのね
はるなのね @cook_40066224
2012/03/13 09:32に公開
手間をかけずに愛情かけて!
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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