ニラ竹輪卵とじ
クックサンタ @cook_40049880
コンテストがあり、竹輪にはまっていたいました。大量に買い込み冷蔵庫にまだあった竹輪チャンの焼き目色を生かしてみました。
このレシピの生い立ち
ニラ・ほうれん草の青物をサット炒めたところに多めの玉子でまとめ、皿に盛ってお醤油をかけると、食欲をそそる一品になります。
パフォーマンス100点！！！コストは超ローコスト！！
ニラ竹輪卵とじ
コンテストがあり、竹輪にはまっていたいました。大量に買い込み冷蔵庫にまだあった竹輪チャンの焼き目色を生かしてみました。
このレシピの生い立ち
ニラ・ほうれん草の青物をサット炒めたところに多めの玉子でまとめ、皿に盛ってお醤油をかけると、食欲をそそる一品になります。
パフォーマンス100点！！！コストは超ローコスト！！
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、竹輪、ニラがしんなりするまで蓋をして待つ。
- 2
二分位したら玉子をかけて、蓋をする。
- 3
重要・・・・・玉子の白身が少し白くなったら完成・・・ここが全て！！！です。
- 4
皿に盛り付けお醤油を玉子のところに少々かけたら即テーブルに！！『わー！！』と言われます！間違いない！！
コツ・ポイント
超簡単レシピです・・・・・玉子の『白身と透明部分のバランス』がカッコいい作品です。フライパンはテフロンの効いたスルスルする奴でやってくださいね♪♪♪
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