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♪ルクルーゼでハヤシライス♪
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♪ルクルーゼでハヤシライス♪-レシピのメイン写真

♪ルクルーゼでハヤシライス♪

♪ちろこ♪
♪ちろこ♪ @cook_40161264

ハウスの『完熟トマトのハヤシライス』が特売になっていたのでアレンジして作ってみました☆
たまねぎがトロトロで美味しいよ
このレシピの生い立ち
ハウスのハヤシライスの素を買ったのでルクルーゼで少しアレンジして作りました☆

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材料

4皿分
  • 完熟トマトのハヤシライスソース 半箱 (100グラム)
  • 牛肉(薄切りまたは切り落とし) 200グラム
  • 玉ねぎ 2個
  • ブナピー(なくてもOK) 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • 赤ワイン(または酒) 1/2カップ
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスしておく。
    ブナピーは石がきを切り手でほぐしておく。

  2. 2

    ルクルーゼに油(大さじ1)を入れ中火に熱し牛肉を炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わったら玉ねぎを加え炒める。
    全体が混ざったら赤ワイン(1/2カップ)を入れてふたをする。

  4. 4

    沸騰したら再度、全体を混ぜ水2カップを入れふたをする。

  5. 5

    再び沸騰したらブナピーを加え、ふたをして弱火で15分煮る。
    途中アクを取ったり食器を洗ったり、のんびりしてます。

  6. 6

    15分後、一度火を止め『完熟トマトのハヤシライスソース』を割り入れ溶けるまで混ぜる。

  7. 7

    再度ふたをして、弱火で10分ぐらい煮詰めてできあがり♪

  8. 8

    玉ねぎをたくさん入れてもルクルーゼのおかげでトロトロに溶けちゃいます♪
    何時間も煮たような美味しさです☆

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♪ちろこ♪
♪ちろこ♪ @cook_40161264
2010/10/06 00:57に公開
料理初心者です。みなさんのアイディアレシピを見ながら日々、特訓中です。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 酒 玉ねぎ 赤ワイン ブナピー

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