ダイエットメニュー♪春雨と野菜炒め

Name: ダイエットメニュー♪春雨と野菜炒め
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥春雨 １０ｇ; にんじん ３ｃｍ; 干ししいたけ ２個; 干ししいたけの戻し汁 ５０ｃｃ; キャベツ ３枚位; ごま油 大１; しょうゆ 小１

那菜ママ @cook_40156137

炒めて、味付けはしょうゆだけ！
超簡単なのに、ヘルシーで栄養満点☆
夕飯の一品にぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余っている材料で出来る栄養満点でヘルシーな一品

ダイエットメニュー♪春雨と野菜炒め

那菜ママ @cook_40156137

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材料

二人分

乾燥春雨１０ｇ
にんじん３ｃｍ
干ししいたけ２個
干ししいたけの戻し汁５０ｃｃ
キャベツ３枚位
ごま油大１
しょうゆ小１

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作り方

1

乾燥春雨と干ししいたけはあらかじめ水で戻しておく
2

キャベツはざく切り、　にんじんは細切り、しいたけはスライスしておく
3

フライパンにごま油をしき、キャベツとニンジンを炒め、干ししいたけと戻し汁を入れ、煮詰める
4

野菜に火が通ったら、春雨を入れて、しょうゆで味付けし、皿に盛る

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つくれぽ

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那菜ママ @cook_40156137

2010/10/16 02:37に公開

生まれは北海道。カナダ、イギリスなど放浪しながら、言語学の道へ・・・元大学講師、大学院生の主婦です。時々翻訳もやります。現在はダイエット中の主人の為に、日々試行錯誤でヘルシー料理に挑戦中！主人は14キロの減量に成功しました。長女の那菜は2歳！2011年10月に長男が誕生しました！二児のママです(^-^)

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