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チキンライス隠れグラタン
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チキンライス隠れグラタン-レシピのメイン写真

チキンライス隠れグラタン

マコトホーム
マコトホーム @cook_40175204

2層で楽しめるグラタン。「あっ‼」と、思ったよりご飯の残りが少なかったピンチの時のアレンジに(笑)
このレシピの生い立ち
ただのケチャップライスを作ろうと思って、炊飯器を開けたらご飯が思ったより残ってなかったからの、焦って出来たレシピ(笑)

2層で楽しめるグラタン。「あっ‼」と、思ったよりご飯の残りが少なかったピンチの時のアレンジに(笑)
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ただのケチャップライスを作ろうと思って、炊飯器を開けたらご飯が思ったより残ってなかったからの、焦って出来たレシピ(笑)

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2層で楽しめるグラタン。「あっ‼」と、思ったよりご飯の残りが少なかったピンチの時のアレンジに(笑)
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ただのケチャップライスを作ろうと思って、炊飯器を開けたらご飯が思ったより残ってなかったからの、焦って出来たレシピ(笑)

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材料

二人分
  • ☆ご飯 2杯弱
  • ☆ベーコンorウインナー 好きなだけ
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ3/1
  • ☆ケチャップ 大さじ1と2/1
  • マカロニ(あれば) 20本ぐらい
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 80ccぐらい
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ナチュラルチーズ 好きなだけ
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    マカロニをゆで始める。(ゆで時間は、規定より少し短めでOK)

  3. 3

    その間に☆をフライパンに入れて、炒めてケチャップライスを作っておく。

  4. 4

    フライパンにバターをひいて、茹でたマカロニを入れて、小麦粉を全体にまぶす。
    コンソメ、塩、ブラックペッパーも一緒に。

  5. 5

    弱火にして、ゆっくりと牛乳を足して、なんちゃってクリームソースを作る。とろみができるまでゆっくりと混ぜる。

  6. 6

    耐熱皿にケチャップライスを敷いて、その上からマカロニとクリームソースわかける。

  7. 7

    チーズを好きなだけふりかけて、チーズに焦げ目がつくまでオーブンで焼く。

  8. 8

    美味しそうに見せたかったらパセリをふる(笑)

コツ・ポイント

ケチャップライスか、クリームソースのどちらかを薄味にしとくと、メリハリがあってグッド‼ケチャップライスに野菜をたくさん足してもいいですね♥

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マコトホーム
マコトホーム @cook_40175204
2015/07/13 00:15に公開
思い付き料理を載せていきまーす。簡単なことしかしてませーん。簡単なことしかできませーん。°(°`ω´ °)°。
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このレシピのキーワード

グラタン チキンライス ベーコン ソーセージ マカロニ 牛乳 小麦粉 ご飯 ケチャップ ナチュラルチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543803
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