バッター液で作る餃子フライ

ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

話題のバッター液を使って作る超簡単餃子フライです♪
このレシピの生い立ち
いつも食べている餃子を少し違った食べ方をしてみたくて考えました。

バッター液で作る餃子フライ

話題のバッター液を使って作る超簡単餃子フライです♪
このレシピの生い立ち
いつも食べている餃子を少し違った食べ方をしてみたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 市販の餃子 12個(お好みの量)
  2. 小麦粉 適量
  3. 1個
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉+水+卵をま混ぜてバッター液を作ります。バッター液→パン粉の順に衣を付けます。

  2. 2

    熱した油(分量外)でカラッと揚げます。

  3. 3

    お好みの付け合せと一緒に盛り付ければできあがり♪

コツ・ポイント

最初から小麦粉と卵を合わせて作るバッター液を使えばとっても楽にフライが作れますよ♪

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3人の子を持つママです。真ん中ゆうちゃん小学3年生男の子。卵牛乳をはじめ8品目の食物アレルギーがあります。でも家族みんなで一緒のごはんが食べたいと思いレシピを工夫してお料理しています。アレルギーがあってもなくてもみんなが同じごはんを食べて一緒においしいって言い合える『食のバリアフリー』を目指してオリジナルレシピを公開していきます。ブログ http://sifonmama.blog.fc2.com
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