キャベツは芯をとって写真のように0.5～１ｃｍ幅の薄切りにする。

フライパンにごま油を熱し、キャベツを強火で炒める。

しんなりしたら、

コンビーフを加えコンビーフを崩すように炒める。

ほぐれたら、★を加え強火でサッと炒め合わせ、

火を止めて、マヨネーズを加える。

全体にマヨを絡めたら完成。

器に盛ってお好みであらびき黒胡椒を散らしてどうぞ。