鶏ミンチ／簡単ひとくちハンバーグ◎

鶏ミンチ／簡単ひとくちハンバーグ◎-レシピのメイン写真

鶏ミンチ／簡単ひとくちハンバーグ◎

二の腕は遺伝 @cook_40131713

お弁当にも使えて便利！！冷凍しても、あんかけ等で飾っても使えます◎
このレシピの生い立ち
鶏ミンチと長ネギがあったので、簡単にできるものを。。。と

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鶏ミンチと長ネギがあったので、簡単にできるものを。。。と

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二の腕は遺伝 @cook_40131713

お弁当にも使えて便利！！冷凍しても、あんかけ等で飾っても使えます◎
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材料

２人分

鶏ミンチ２５０〜３００g
長ネギ１／２本
みそ（合わせ味噌、白みそ等）大さじ１〜２
しょうが（すり下ろしたもの）適量
塩、こしょう適量
片栗粉　適量

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作り方

1

材料をボールに入れて、ねばりが出るまで混ぜ合わせ、１０分程度おく。
2

１０分程度経てば、フライパンに薄く油をひき、スプーン等で適当な大きさで両面焼く。できあがり〜◎

コツ・ポイント

火が通るのが早いので、私は新聞紙をふた替わりに使っています。跳ねた油も吸いとってくれますし、捨てるだけなので洗い物も楽◎ですよ〜

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二の腕は遺伝 @cook_40131713

2012/03/06 16:29に公開

創作料理（名前がつけれない料理）で毎日の食事を乗り切ってます！！

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