*さつまいものかき揚げ*
おいしいおいしいさつまいも~♪
このレシピの生い立ち
さつまいもをもらったので:)
かき揚げに挑戦です♪
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かき揚げに挑戦です♪
さつまいもを角切りにし、レンジでチン♪(やわらかくなるまで)
玉ねぎ、ちくわを切る。
小麦粉、片栗粉を水で溶き、塩を加える。(★の量は、具の量と調節してください)
★に、さつまいも・玉ねぎ・ちくわ・桜エビを入れ、混ぜる。
油で揚げて出来上がり♪
かき揚げ1個は、お玉1杯分が調度よい量です。
さつまいもを先にレンジで加熱しているので、ささっと揚がりますよ:)
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