じゃがいもを薄切りにし、レンジで１分加熱。

アンチョビはみじん切りに。

フライパンにオリーブオイル(サラダ油でもOK)をしき、にんにくを良い匂いがするまで弱火で炒める

ベーコン、じゃがいも、アンチョビをいれて味が混ざるよう炒める。

ベーコン、じゃがいもに火が通ったら、こしょうをふり、彩りにパセリをかけて完成‼‼‼‼