ふわふわココナッツオイルdeチーズパン
cococorone @cook_40154699
彼の親にヘルシーで身体に優しいパンを作ってます。
このレシピの生い立ち
以前からヘルシーパンを作っていて、ココナッツオイルを義理父が戴いて来たので。
ふわふわココナッツオイルdeチーズパン
彼の親にヘルシーで身体に優しいパンを作ってます。
このレシピの生い立ち
以前からヘルシーパンを作っていて、ココナッツオイルを義理父が戴いて来たので。
作り方
- 1
HBへ水→牛乳→強力粉の順に投入し、ココナッツオイル、塩を一緒に置き、離して砂糖、ドライイーストを入れます。
- 2
粉チーズと黒ごまは空いている所に置き、HBのメニュー生地スタート！
一次発酵までお任せします。 -
- 3
パンケースから生地を取り出し、ガス抜きをして丸く成形してオーブンの天板に並べ発酵40℃で15分〜20分、二時発酵。
-
- 4
二時発酵が終わったら、一度取り出し生地にピケして170℃15分焼きます。
-
- 5
オーブンによって焼き上がりが違うので調整して下さいね！
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コツ・ポイント
生地が柔らかいので、打ち粉をして成形して下さいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18544854
