あたためた鍋にサラダ油を入れてスペアリブを焼く。（後で煮るので火が通っていなくてＯＫ。焼き色をつける）

①の鍋の油を拭き取り、スペアリブを戻しいれる。◎の調味料を入れ、弱火で1時間煮る。

パイナップル缶の果肉を2枚分、6等分くらいに切って②の鍋に入れ20分煮て出来上がり。