もう一品♡簡単もやしのﾅﾑﾙ

もう一品♡簡単もやしのﾅﾑﾙ-レシピのメイン写真

もう一品♡簡単もやしのﾅﾑﾙ

●○りゅんた○● @cook_40176954

ｶﾚｰや揚げ物、お酒のお供にも合うﾅﾑﾙ♪
さっぱりしてていくらでも食べちゃえます。
簡単でﾍﾙｼｰ、ｵｽｽﾒです♡
このレシピの生い立ち
最初は冷やし中華のたれで作ってたﾅﾑﾙ☆
ポン酢にﾊﾏりだしたので、
少しﾋﾟﾘ辛にして食べたくて作ってみました♪

ｶﾚｰや揚げ物、お酒のお供にも合うﾅﾑﾙ♪
さっぱりしてていくらでも食べちゃえます。
簡単でﾍﾙｼｰ、ｵｽｽﾒです♡
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最初は冷やし中華のたれで作ってたﾅﾑﾙ☆
ポン酢にﾊﾏりだしたので、
少しﾋﾟﾘ辛にして食べたくて作ってみました♪

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●○りゅんた○● @cook_40176954

ｶﾚｰや揚げ物、お酒のお供にも合うﾅﾑﾙ♪
さっぱりしてていくらでも食べちゃえます。
簡単でﾍﾙｼｰ、ｵｽｽﾒです♡
このレシピの生い立ち
最初は冷やし中華のたれで作ってたﾅﾑﾙ☆
ポン酢にﾊﾏりだしたので、
少しﾋﾟﾘ辛にして食べたくて作ってみました♪

ｶﾚｰや揚げ物、お酒のお供にも合うﾅﾑﾙ♪
さっぱりしてていくらでも食べちゃえます。
簡単でﾍﾙｼｰ、ｵｽｽﾒです♡
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ポン酢にﾊﾏりだしたので、
少しﾋﾟﾘ辛にして食べたくて作ってみました♪

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材料

3～4人分

もやし 1袋
胡瓜 1本
ﾜｶﾒ適量
きくらげ(あれば) 適量
ﾊﾑ(あれば) 4～5枚
　調味料
ポン酢(味ぽん) ﾎﾞｳﾙ5周くらい
ｺﾞﾏ油ﾎﾞｳﾙ1周くらい
豆板醤ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯
すりごま(あれば) 大匙1～1.5くらい

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作り方

1

きくらげ、ﾜｶﾒは
水で戻しておく。
胡瓜は縦に切って
斜め切り。
塩もみしておく。
もやしはさっと茹でる。
2

もやしは水で冷やし
ｻﾞﾙに入れる。
戻したﾜｶﾒ、きくらげ、塩もみした胡瓜ももやしの上に。
冷蔵庫に少しおく
3

ｻﾞﾙに入った材料は手でしっかりしぼり、水気を切ってﾎﾞｳﾙの中へ。
4

調味料を入れて、
料理用手袋などで混ぜ合わせ、冷蔵庫の中へ。
しばらく冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

ポン酢はﾎﾞｳﾙの底に少したまるくらいの方が
短時間でしっかり味がつきます♪

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●○りゅんた○● @cook_40176954

2009/06/02 00:53に公開

最近になってやっと料理に目覚めました！たくさん覚えていきたいと思いますﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ

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このレシピのキーワード

ナムルもやしワカメキクラゲキュウリハムゴマ

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