蕪の葉は、良く洗って茹でこぼし細かく切る。ベーコンも細かく切る。

フライパンにごま油を熱し、まずベーコンを炒める。

ベーコンに油が回ったら、次に蕪の葉を入れ両方がカリカリになるまで炒める。

③にコンソメ・七味を入れ混ぜたあと、醤油を一回りかけてすぐ火を止める。