☆簡単☆ツナクリームパスタ
しほりーた @cook_40086431
あっさりクリーミー☆家にあるもので簡単に出来るクリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
ツナ缶と牛乳を見て思いつきました☆
冷蔵庫に何もない時、買い置きしておいたツナ缶は万能食材です♪
☆簡単☆ツナクリームパスタ
あっさりクリーミー☆家にあるもので簡単に出来るクリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
ツナ缶と牛乳を見て思いつきました☆
冷蔵庫に何もない時、買い置きしておいたツナ缶は万能食材です♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは細切り、ツナは油を切っておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で香りがでるまで炒める。
- 3
2.に玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、ツナを入れ軽く炒める。
- 4
たっぷりのお湯に塩(分量外)をいれ、パスタを茹で時間1分短く茹で始める。
- 5
3.に小麦粉大さじ1を加え、焦げないように全体に絡ませながら炒める。
- 6
5.に牛乳300ccを加え、粒状コンソメ小さじ1とと塩・胡椒で味を整え、とろみがでるまで加熱する。
- 7
茹であがったパスタのお湯を良く切り6.に入れ、強火でソースの余分な水分を飛ばすようにしながら20秒ほど絡める。
- 8
7.をお皿に盛り付け、ブラックペッパーを多めにトッピングしたら完成☆
-
- 9
2012.07.28話題のレシピに掲載されました☆ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
とろみ加減が固めが良ければ小麦粉を大さじ1.5にして作って下さい。
ソースがシャバシャバになるので、パスタのお湯はしっかり切ってください。
ツナの代わりにベーコンやソーセージでもok☆
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