カピバラさんの可愛いパン
kazuppe♡ @cook_40104191
中身は市販のジャムなど何でもお好みで！
プレゼントやお土産に如何ですか ♪(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
カピバラさんが、とにかく好きで❤
カピバラさんの可愛いパン
中身は市販のジャムなど何でもお好みで！
プレゼントやお土産に如何ですか ♪(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
カピバラさんが、とにかく好きで❤
アプリでひらく作り方
- 1
一次発酵済のパン生地を40ｇくらいづつ丸めたら、固く絞った布巾をかけて休ませる (15分)
-
- 2
打ち粉をし、めん棒で丸く伸ばしたら好きな餡を包む。
今回はチョコカスタードにしました。 -
- 3
カピバラさんのような楕円形に成型し、小さな生地で耳をつくる。
-
- 4
1.5~2倍くらいの大きさまで二次発酵させる。
(ブラック)ココアパウダーに少量の強力粉を混ぜ、水でとく。 -
- 5
つま楊枝に4をつけ、顔をかく。
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- 6
180度のオーブンで15分焼けば完成✨
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コツ・ポイント
中身は少なくて良いので、焼き途中で出ないようしっかり閉じてくださいね。
目や鼻をかく時は、楊枝のとがってない方を使うと生地を痛めません。
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