作り方
- 1
豆苗は切って、水に浸しておく。
カニカマスティックは、割いておく。 -
- 2
ライスペーパーをぬるま湯で浸して、ふやけて来たら豆苗と割いたカニカマスティックを乗せて、下を折り左右も折って巻く。
- 3
辛子醤油は、辛子と醤油を混ぜる。
- 4
出来たら、斜めに切る。
お皿に盛り付ける。 - 5
辛子醤油をかけて完成！
-
コツ・ポイント
ライスペーパーは一枚ずつ浸してから巻く。
半分に切るならもう少しきつめに巻くことをお勧めします。
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