ライスペーパーをぬるま湯で浸して、ふやけて来たら豆苗と割いたカニカマスティックを乗せて、下を折り左右も折って巻く。

辛子醤油は、辛子と醤油を混ぜる。

出来たら、斜めに切る。
お皿に盛り付ける。