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★HB マーガリン折込みパン★
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★HB マーガリン折込みパン★-レシピのメイン写真

★HB マーガリン折込みパン★

☆raichi☆
☆raichi☆ @cook_40054452

マーガリンを折込み・・クロワッサンみたい(^^)
食べるときはさっと焼いて何も付けずに
このレシピの生い立ち
「バター好きのためのマーガリン」が当たったのでいっぱい使ってみました

マーガリンを折込み・・クロワッサンみたい(^^)
食べるときはさっと焼いて何も付けずに
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マーガリンを折込み・・クロワッサンみたい(^^)
食べるときはさっと焼いて何も付けずに
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食べるときはさっと焼いて何も付けずに
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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • バター好きのためのマーガリン 20g
  • 水 180ml
  • ドライイースト 小さじ1
  • 折込み用
  • バター好きのためのマーガリン 50g
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作り方

  1. 1

    使ったマーガリンです

    • ★HB マーガリン折込みパン★作り方1写真
  2. 2

    ラップの上に折込み用マーガリンを乗せ上にもラップをし麺棒で10cm角位に伸ばす

    • ★HB マーガリン折込みパン★作り方2写真
  3. 3

    ドライイースト以外をパンケースに入れます

  4. 4

    ドライイーストを所定の位置に入れ食パンコースでスタート

  5. 5

    出来上がり時間の2時間前位にHBから生地を取り出し1のバターを折込む

    • ★HB マーガリン折込みパン★作り方5写真
  6. 6

    2回くらいたたんで伸ばして・・パンケースに入る大きさにまとめる

    • ★HB マーガリン折込みパン★作り方6写真
  7. 7

    パンケースに戻す時に羽根は取り出して下さい
    折込んだバターが混ざってしまいます!

    • ★HB マーガリン折込みパン★作り方7写真
  8. 8

    HBにパンケースを戻して・・2時間弱後に出来上がり♪

  9. 9

    冷めてからカットします
    見えづらいけど・・折込みマーガリンがうっすら・・
    そのまま食べるとバターの香りがめちゃうま!!

    • ★HB マーガリン折込みパン★作り方9写真

コツ・ポイント

大さじ、小さじはHBに付いている計量スプーンで量ってます
HBの食パンコースは4時間
焼き上がり2時間前で1度取り出し折込み作業をします
その時HBはスイッチ切らないで!!そのまま!!また戻すときれいに焼き上がります

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☆raichi☆
☆raichi☆ @cook_40054452
2012/03/12 05:27に公開
毎日楽しく作ってます♪
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉

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