★HB マーガリン折込みパン★

☆raichi☆ @cook_40054452
マーガリンを折込み・・クロワッサンみたい(^^)
食べるときはさっと焼いて何も付けずに
このレシピの生い立ち
「バター好きのためのマーガリン」が当たったのでいっぱい使ってみました
★HB マーガリン折込みパン★
マーガリンを折込み・・クロワッサンみたい(^^)
食べるときはさっと焼いて何も付けずに
このレシピの生い立ち
「バター好きのためのマーガリン」が当たったのでいっぱい使ってみました
作り方
- 1
使ったマーガリンです
- 2
ラップの上に折込み用マーガリンを乗せ上にもラップをし麺棒で10cm角位に伸ばす
- 3
ドライイースト以外をパンケースに入れます
- 4
ドライイーストを所定の位置に入れ食パンコースでスタート
- 5
出来上がり時間の2時間前位にHBから生地を取り出し1のバターを折込む
- 6
2回くらいたたんで伸ばして・・パンケースに入る大きさにまとめる
- 7
パンケースに戻す時に羽根は取り出して下さい
折込んだバターが混ざってしまいます! - 8
HBにパンケースを戻して・・2時間弱後に出来上がり♪
- 9
冷めてからカットします
見えづらいけど・・折込みマーガリンがうっすら・・
そのまま食べるとバターの香りがめちゃうま!!
コツ・ポイント
大さじ、小さじはHBに付いている計量スプーンで量ってます
HBの食パンコースは4時間
焼き上がり2時間前で1度取り出し折込み作業をします
その時HBはスイッチ切らないで!!そのまま!!また戻すときれいに焼き上がります
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