鶏肉のイチゴジャム煮-レシピのメイン写真

鶏肉のイチゴジャム煮

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★ririmama★ @cook_40051843

友人から頂いた手作りイチゴジャムで!
自分の覚え書き用に。
このレシピの生い立ち
友人から手作りイチゴジャムをたくさん頂き、
料理にも使ってみました

鶏肉のイチゴジャム煮

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材料

2~4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. たまねぎ 3個
  3. イチゴジャム 各300cc
  4. ★酒 100cc
  5. ★醤油 150cc

作り方

  1. 1

    鶏肉・玉ねぎを好みの切り方でカットする

  2. 2

    鶏肉の皮を下にして、少し焼き色が付く程度に焼く

  3. 3

    ★の材料の鍋に入れ、沸騰したら、鶏肉と玉ねぎを入れて煮汁が少なくなるまで煮込む

  4. 4

コツ・ポイント

イチゴジャムの糖度や調味料の塩分量で味が違ってくるんで、味見しながら調整する。

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