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照り焼きチキンニンニク風味♪
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照り焼きチキンニンニク風味♪-レシピのメイン写真

照り焼きチキンニンニク風味♪

ナラカラカチート
ナラカラカチート @cook_40176014

カットチキンと材料すべてをビニール袋に入れてモミモミ♡
包丁要らず！おいしい一品☆

このレシピの生い立ち
お料理上手の友人に教えてもらったレシピを
ビニール袋に入れてモミモミ製法に時短アレンジ（笑）
一緒にちぎったキャベツやもやしを焼くと包丁要らずで野菜も取れて母的にも大満足！

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包丁要らず！おいしい一品☆

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照り焼きチキンニンニク風味♪

ナラカラカチート
ナラカラカチート @cook_40176014

カットチキンと材料すべてをビニール袋に入れてモミモミ♡
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材料

4人分
  • から揚げ用の鶏肉 600ｇ
  • 砂糖 大さじ半分
  • しょうゆ 大さじ３
  • タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉 大さじ2
  • にんにくチューブ 1センチ
  • ゴマ油 適宜
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作り方

  1. 1

    材料すべてをビニール袋に入れて軽くも見込み30分放置

  2. 2

    フライパンにゴマ油を適量敷いて
    中火で皮目から5分焼く

  3. 3

    裏返してさらに3分焼く

  4. 4

    お肉を取り出し
    野菜類を入れ、ソースで炒める。

コツ・ポイント

調味料を先に入れて、砂糖を溶かしてから鶏肉を入れるとムラが出ないです。

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ナラカラカチート
ナラカラカチート @cook_40176014
2016/11/29 23:28に公開
奈良市のパン＆料理教室キッチンスタジオカチートです。HP yucachito.comインスタ　yucachito で日々のパンや小ネタ色々を発信しています。スタジオでパン教室料理教室を中心にパナソニックリビングショウルーム奈良や奈良県結婚応援団員として婚活パン教室と共にカチートのカレー粉と花チャイをHPや、旬の駅ならやま、京都、大阪店.よってって秋篠店で販売中！
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏肉 から揚げ 米麹 米

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