和風ハンバーグ にゃん122 @cook_40176030 覚え書きこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む 覚え書きこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む 和風ハンバーグ にゃん122 @cook_40176030 覚え書きこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む 覚え書きこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚ミンチ 220g 玉ねぎ 1/2個 パン粉 1/2カップ 牛乳 大さじ4 卵 1個 ガーキンピクルス 2個 塩コショウ 少々 ☆ポン酢 大さじ4 ☆みりん 大さじ3 ☆醤油 大さじ2 ☆砂糖 小さじ4 ☆酒 大さじ2 ☆バター 20g 大根おろし 好きなだけ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める 2 パン粉に牛乳を入れてふやかしておく 3 2に1とミンチ、卵、みじん切りにしたピクルス、塩コショウを入れ、粘り気が出るまでよくこねる 4 粘り気が出てきたらラップをぴっちりして冷蔵庫で数時間置く 5 4を丸めて焼く焼き色がついてきたら少し水をいれて蒸し焼きにする 6 ハンバーグに火が通ったら取り出し、そのフライパンに☆の材料を入れて煮詰める 7 ハンバーグの上に大根おろしをのせ、その上から6のソースをかけて完成 コツ・ポイント タネは少しくらい柔らかくても冷蔵庫に入れておけばある程度固まるので気にしなくてok 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18545598 コピーしました！ にゃん122 @cook_40176030 2015/07/12 00:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ハンバーグ 大根おろし 豚ひき肉 バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ ✲きのことワカメの和風マリネ✲ 週末作り置き 2026.5-5 爆弾おにぎり 大根と豚バラ肉の貝柱とろみスープ 水菜とキムチとちくわの和え物 豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！ 胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ 朝食お弁当に美味しすぎる！絶品おにぎり♡ キューちゃん漬けより美味しい！胡瓜の佃煮 簡単！豚バラとナスのウマい炒め Chewy Chocolate Chip Cookies Bacon wrapped cheese stuffed meatballs Hobo Dinner Creole Succotash with Shrimps Iz's Vegan Gumbo with Andouille "sausage" 濃厚 シーフードヌードル キャベツの千切り♪ココナッツオイル和え イカ塩辛豆乳玄米リゾット 熊本のナスとトマトでささっとイタリアン♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545598
アプリでひらく