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シイタケの生ハムパン粉焼き
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シイタケの生ハムパン粉焼き-レシピのメイン写真

シイタケの生ハムパン粉焼き

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

大き目のシイタケに生ハムとパン粉を合わせたファルシです、おもてなしにも〇
このレシピの生い立ち
大きなシイタケをワインに合うメニューにしてみました

大き目のシイタケに生ハムとパン粉を合わせたファルシです、おもてなしにも〇
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大きなシイタケをワインに合うメニューにしてみました

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シイタケの生ハムパン粉焼き

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

大き目のシイタケに生ハムとパン粉を合わせたファルシです、おもてなしにも〇
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大きなシイタケをワインに合うメニューにしてみました

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材料

二人分
  • しいたけ(大き目のもの) 2個
  • 生ハム 2~3枚
  • パン粉 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
  • 粉チーズ 小さじ1
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    シイタケは石づき取ってきれいに拭き、石づきはみじん切りにします

  2. 2

    生ハムは5mm幅くらいに切り、1の石づきとパン粉、ニンニク。粉チーズと混ぜます

  3. 3

    シイタケの傘の部分に2を詰め、オリーブオイルをかけます

    • シイタケの生ハムパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターかオーブンでシイタケに火が通るまで(10~15分)焼いてできあがりです。

    • シイタケの生ハムパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みでレモン汁をかけてもおいしいです

コツ・ポイント

シイタケのをじっくり焼きます 
パン粉を焦がさないように火加減はご調整ください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2017/02/14 04:08に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

しいたけ にんにく 生ハム

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