カロリーオフのコーヒー寒天

みきはうす店主
みきはうす店主 @cook_40037799

ダイエット中の方におすすめです。お菓子感覚で食物繊維が摂れます。おなかにもいいですよ。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カミサンのダイエットに協力しようと思って作りました。たっぷり一人前食べても20キロカロリーです。食物繊維も多いのでヘルシーかと思います。

カロリーオフのコーヒー寒天

ダイエット中の方におすすめです。お菓子感覚で食物繊維が摂れます。おなかにもいいですよ。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カミサンのダイエットに協力しようと思って作りました。たっぷり一人前食べても20キロカロリーです。食物繊維も多いのでヘルシーかと思います。

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材料

4人分
  1. アイスコーヒー(濃い目) 500cc
  2. 砂糖  20グラム
  3. パルスイート 10グラム
  4. ブランデーエッセンス 少々
  5. 粉寒天 8グラム
  6. 500cc

作り方

  1. 1

    主な材料です。

  2. 2

    まずはアイスコーヒーを淹れましょう。

  3. 3

    約500cc作って下さい。

  4. 4

    水500ccに粉寒天を2本(8g)入れて火にかけます。

  5. 5

    沸騰したら弱火でかきまぜながら2分間煮て下さい。砂糖・パルスイートを入れます。

  6. 6

    アイスコーヒーと寒天を合わせてブランデーエッセンスを加えます。

  7. 7

    ぬらしておいた型に流しいれて固めます。

  8. 8

    固まりました。

  9. 9

    お好きな形に切って下さい。完成です。

コツ・ポイント

パルスイートだけより砂糖を加えたほうがおいしいです。砂糖だけでももちろんおいしいのですが、それではカロリーオフにはなりません。(^^ゞ

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みきはうす店主と申します。お料理はなんでもやります。普段の食事から洋菓子・和菓子。パンも焼きます。お料理はやはり手作りが一番です。なんでも挑戦してみたいと思っています。どうかよろしくお願いいたします。
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