キラキラ☆コーヒー寒天
みふくれーん @cook_40167377
ダイエット中にも七夕にもおすすめの簡単可愛いコーヒー寒天です。
このレシピの生い立ち
コーヒー寒天が大好き且つ七夕の夜に、なんとなく作ってみました。
星型ゼリーのところはホエイや、水切り豆乳の水分などでもOK
キラキラ☆コーヒー寒天
ダイエット中にも七夕にもおすすめの簡単可愛いコーヒー寒天です。
このレシピの生い立ち
コーヒー寒天が大好き且つ七夕の夜に、なんとなく作ってみました。
星型ゼリーのところはホエイや、水切り豆乳の水分などでもOK
アプリでひらく作り方
- 1
まずコーヒー寒天から。
コーヒーと水と砂糖と寒天を鍋に入れ火にかけ、沸騰させる。沸騰後2分程煮詰める。 - 2
1をお好みのお皿へ入れ、粗熱をとったら冷蔵庫へ。
- 3
次に星型ゼリー。水と砂糖とレモン汁と寒天を火にかけ、1と同じく沸騰させ1分ほど煮詰めたらお皿に入れ、粗熱をとり冷蔵庫へ。
- 4
3時間後、3を冷蔵庫から取り出し、星型のクッキー型でレモン汁をくり抜き、2の上に乗せる。
- 5
4にヨーグルトもしくはアイスをスプーンでかけてできあがり
コツ・ポイント
トッピングにアイスを使う際はコーヒー寒天を無糖にした方がバランスが取れてよいかも！
星型ゼリー用の容器は、星型がとれる幅や広さは必須です
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