ホットクック⭐️オレンジケーキ
泡だてなし♪
オレンジを並べたら、材料をまぜまぜして 流し込んで スタートしたら爽やかなオレンジケーキの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
友人が、クックブックのりんごのケーキを作りたかったけど季節的にりんごが手に入らず、急遽オレンジで作ってみたら美味しかったので、ご紹介しました(*^^*)
KN-HW24Cで作りました!
ホットクック⭐️オレンジケーキ
泡だてなし♪
オレンジを並べたら、材料をまぜまぜして 流し込んで スタートしたら爽やかなオレンジケーキの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
友人が、クックブックのりんごのケーキを作りたかったけど季節的にりんごが手に入らず、急遽オレンジで作ってみたら美味しかったので、ご紹介しました(*^^*)
KN-HW24Cで作りました!
作り方
- 1
内なべにバター(分量外)を塗り、角を切って放射線状に切り込みを入れたクッキングシートを貼ります。
- 2
オレンジは外皮をよく洗い、剥きます。
- 3
果肉は7㎜程度の輪切りにして種は取り、外皮は半分程度(量はお好みで)をみじん切りにします。
- 4
クッキングシートを敷いた内なべに、A)バターとA)砂糖を、できるだけ固まらない様に入れます。
- 5
輪切りにしたオレンジを敷きつめます。
その時、半分に切るなどして高さが均一になる様に調整します。 - 6
B)バターを柔らかくして混ぜ、そこにB)砂糖も加えてさらによく混ぜます。
その後 卵も加えてさらによく混ぜます。 - 7
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜ、並べたオレンジの上に流し入れます。上はヘラで平らに整えます。
- 8
ホットクックに入れて、手動→ケーキを焼く→時間:50分でスタートします。
- 9
加熱後は本体から内なべを取り出し、そのままおいて粗熱を取り、その後内なべから取り出して上下逆にしてお皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
無農薬&ノーワックスの柑橘類がベストですが、そうでなければしっかり洗って下さい。
皮はおろし金でおろして入れても良いです。
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