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そうめんちゃんぷるぅ~♪
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そうめんちゃんぷるぅ~♪-レシピのメイン写真

そうめんちゃんぷるぅ~♪

かよっぽ♪
かよっぽ♪ @cook_40124713

ふわふわ卵後のせ♪
ちょっと調味料の量があやしいです。
お料理上手なみなさん
加減してください。
このレシピの生い立ち
あまったそうめんを次の日おいしくたべた~い

ふわふわ卵後のせ♪
ちょっと調味料の量があやしいです。
お料理上手なみなさん
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そうめんちゃんぷるぅ~♪

かよっぽ♪
かよっぽ♪ @cook_40124713

ふわふわ卵後のせ♪
ちょっと調味料の量があやしいです。
お料理上手なみなさん
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材料

2人分
  • そうめん 目安2輪
  • *にら 3分の1本
  • *しめじ パック半分
  • *油 大1
  •   ウエイパー 大1
  •   塩・こしょう お好みで
  •   酒 大1
  •   醤油 大1~大2(適当なので加減してね)
  • 最後にごま油 小1~2
  • 卵 2コ
  • 油 大1
  • 万能ねぎ パラパラ(飾り)
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作り方

  1. 1

    ふわふわスクランブルを作っておく。

    卵と油で・・・
    器にあけておく。

  2. 2

    ふわふわ卵のフライパンで調理。
    油でにらとしめじをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしたら調味料をゴマ油以外入れて少し濃いめに・・・

  4. 4

    そうめんを水にくぐらす(ほぐす為・・・)③に入れ炒める

  5. 5

    味見をしてOKだったらごま油で香り付け

  6. 6

    ちゃんぷるを器に盛りふわふわ卵飾りに万能ねぎ

    出来上がり~

コツ・ポイント

野菜はすきなものを入れて作ってください。
このときにらとしめじしかなくて・・・・
でもにらは絶対入れて欲しいな♪
スパムを入れてもおしいよ。その時は調味料加減してね。

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かよっぽ♪
かよっぽ♪ @cook_40124713
2010/10/16 14:19に公開
 はじめまして 食べるの大すきな かよっぽです。 お菓子も好きなんだけど 甘いのがあんまり得意 じゃありません。 お料理の本に比べると お砂糖控えめです。 きっと私みたいに甘いの苦手だけどお菓子はすきって方いるはず・・・いつも分量は適当なのでどのくらいだったかしら?と思いだしながら訂正しながらの投稿になると思いますがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ニラ シメジ 卵 酒 こねぎ

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