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やさしい味のうどん
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やさしい味のうどん-レシピのメイン写真

やさしい味のうどん

Aquila
Aquila @cook_40148288

雑炊風のやさしい味で風邪のときなどにいい♪
材料4つでとっても簡単！ 包丁も使わないからお手軽です^^
このレシピの生い立ち
風邪をひいてうどんが食べたいなー…と思ったけど具材がないや！ってときに発明。

雑炊風のやさしい味で風邪のときなどにいい♪
材料4つでとっても簡単！ 包丁も使わないからお手軽です^^
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風邪をひいてうどんが食べたいなー…と思ったけど具材がないや！ってときに発明。

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Aquila
Aquila @cook_40148288

雑炊風のやさしい味で風邪のときなどにいい♪
材料4つでとっても簡単！ 包丁も使わないからお手軽です^^
このレシピの生い立ち
風邪をひいてうどんが食べたいなー…と思ったけど具材がないや！ってときに発明。

雑炊風のやさしい味で風邪のときなどにいい♪
材料4つでとっても簡単！ 包丁も使わないからお手軽です^^
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材料

1人分
  • ヒガシマルうどんスープの素 1袋
  • お湯 250ml
  • うどん 1玉
  • かにかま 3本（±お好みで）
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    うどんは湯通ししておく。

  2. 2

    鍋を火にかけ（弱めの中火）、うどんスープの素とお湯を入れてとかす。

  3. 3

    1のうどんを入れ、次にかにかまを手で割いて入れる。

  4. 4

    1分ほど煮込み、その間に卵を溶いておく。

  5. 5

    溶き卵を菜箸につたわせて回し入れ、火を止める。

  6. 6

    どんぶりに盛り付けたらできあがり！

コツ・ポイント

どんぶりにうどんを入れておき、スープと具だけを作って上からかけるやり方もありだと思います^^
手順細かく書いたけど、やってることはそんなにたいしたことじゃないです。笑

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Aquila
Aquila @cook_40148288
2010/10/09 14:29に公開

このレシピのキーワード

うどん ヒガシマルうどんスープ 卵 カニカマ

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