万能だし醤油＠糖質制限

Name: 万能だし醤油＠糖質制限
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 500cc; 糖質ゼロ酒 100cc; ゼロカロリーシュガー 砂糖に換算して50g分; お好みのだしパック 80g×3~4パック

かなり濃いめのだし醤油。お料理の味付けに、お浸しや納豆、奴っこのかけ醤油に、これを使えば低糖質なポン酢醤油も楽々(^^)
このレシピの生い立ち
市販品は糖質が高いので、糖尿人の夫の糖質制限のために低糖質のものを考えました。

材料

作りやすい分量

ダシが出やすいように蓋はせず、焦がさない様に火加減に注意。

norakoro @cook_40079114

2016/12/13 10:21に公開

夫(糖尿病のため糖質制限中)、子供３人の５人家族（プラスにゃんこ)のために、台所に立つ日々。　いくつかの仕事と、特別な務めを果たしつつ、息抜きにレシピ投稿しています。　基本節約レシピ。安くてボリュームがあって美味しいものを作るために無い知恵絞ってます(　-`ω-)b

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